“创建国家食品安全示范城市”向前迈进

创建国家食品安全示范城市向前迈进核心提示：8月2日上午，由洛阳市食品安全委员会办公室、洛阳市市场监管局、西工区人民政府等联合网络第三方平台美团外卖的食安洛阳共创共享网络餐饮食品安全宣传活动在洛阳建业凯旋广场举行。此次活动只是洛阳市在创建国家食品安全示范城市工作推进的其中一项内容。而洛阳市要求到2020年，全市主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上，食品抽检合格率稳定在98%以上。那么洛阳市做了哪些具体工作？在8月2日活动现场，美团外卖签署了《网络经营食品安全承诺书》，并现场宣布将先期投放20万张食品安全封签，帮助商户解决食品掉包、餐漏等问题，保障餐品在配送环节中不被污染。据悉，该封签采用安全、环保、无毒的材质制成，签面设置锯齿暗纹，如遇到外力撕扯，将留下永久性痕迹，无法完全复原，可有效防止外卖食品在送餐过程中受到污染，便于消费者在签收时确认餐品完好无损。洛阳市市场监督管理局食品安全总监刘洪涛在致辞中说，发放食安封签能够进一步杜绝配送过程食品污染，确保餐食最后一公里的安全。食安封签的发放，一方面提升了消费者的体验；另一方面也是对餐饮商户的提升和保护。西工区市场监督管理局局长何拥军说，目前外卖平台在洛阳的分支机构均设在西工区，希望网络餐饮服务平台积极履行管理责任，入网餐饮服务单位有效履行主体责任，监管部门切实履行监管责任。同时，希望通过各方共同努力，净化网络餐饮食品安全环境，提升网络餐饮食品安全水平，确保广大人民群众舌尖上的安全。美团外卖华中区政府事务高级总监刘晖表示，美团外卖将继续在政府立法监管、消费升级的大环境下，积极贯彻落实深改意见要求，认真按照洛阳市市场监管部门的要求，始终坚持技术驱动优化服务，更深入的践行食品安全社会共治，扎实做好平台的食品安全管理工作，为洛阳市创建国家食品安全示范城市贡献力量。为加快推进国家食品安全示范城市创建工作，洛阳市根据河南省印发的相关文件，结合洛阳实际情况，制定了《洛阳市创建国家食品安全示范城市工作实施方案》（下称方案）。方案要求：到2020年，全市主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在97%以上，食品抽检合格率稳定在98%以上，人民群众对食品安全的总体满意度达到70%以上，所有县（市、区）达到省级食品安全示范县（市、区）标准。到2021年，全市主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在98%以上，食品抽检合格率稳定在99%以上；人民群众对食品安全的总体满意度达到80%以上，洛阳市达到国家食品安全示范城市标准。此外，方案中还要求坚定目标开展产地环境净化行动、食用农产品源头治理攻坚行动、优质粮食工程行动、食品产业转型升级行动、校园食品安全守护行动等十五项专项行动。网络第三方平台在食品安全方面的监管是十五项专项行动中餐饮质量安全提升行动内的一项工作。今年7月份，洛阳市创建国家食品安全示范城市推进会，会议强调，国家食品安全示范城市创建标准共7大项271项具体工作，涉及种植养殖、生产加工、抽样检测、风险防控等各个环节，组织领导、责任体系、社会共治等各个方面，食品安全创建工作时间紧、任务重、要求高，必须党政同责、部门联动，市级统筹、全域创建，提标提效、创新争优，全员参与、社会共治，以时不我待的信心、决心和勇气，把各项工作抓细、抓实、抓出成效。

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