汤圆首次标注过敏原信息元宵两日前已进入销售高峰汤圆过敏原-【新闻】

汤圆首次标注过敏原信息 元宵两日前已进入销售高峰_汤圆、过敏原

Foodjx导读：卫生部发布的食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》从今年1月1日起正式实施，通则要求食品标签必须标注营养成分，同时建议企业标注 过敏原 。 今天是元宵节，京城各商家的元宵、汤圆从前两天开始已经进入了销售高峰。老字号的元宵下午三点就卖光，超市冰柜里的汤圆则首次在外包装上标注了过敏原信息。 卖元宵：一分钟服务一位顾客 因为担心今天要排队，所以市民王阿姨昨天特意到北京稻香村去买元宵，没想到也排了半个多小时。在位于东直门的第三营业部，售货员平均一分钟就要服务一位顾客。目前，稻香村只卖混装的什锦元宵，有黑芝麻椒盐、奶油可可、桂花山楂、传统五仁四种馅料。受到生产能力和销售情况限制，自小年开始就已经采用这种方式了。 确实是忙不过来，分开口味售卖的话，不但产量难以保障，而且销售时间会更慢，更难保障服务，希望大家能够理解。 北京稻香村相关负责人告诉记者，这几天一般下午三点元宵就卖光了。 逛超市：汤圆首次标注过敏原 与往年相比，今年的汤圆包装上多了一句话。 配料中含有花生、芝麻、葵花子仁、腰果、核桃仁、杏仁、松子仁、可可制品，此生产线也加工含有小麦制品、蚝制品、大豆制品、坚果及其他果仁类制品的其他产品。 这是思念彩玉八宝玉汤圆外包装上的过敏原信息。昨天傍晚，记者在望京沃尔玛冷柜区看到，思念、三全、湾仔码头等品牌的汤圆外包装上都首次出现类似提示。今年1月1日起《预包装食品营养标签通则》正式实施，要求食品标签必须标注营养成分，同时建议企业标注 过敏原 。国外对容易引发过敏的食物如牛奶、花生等食品在包装上都有严格要求，中国曾有多个品牌的速冻汤圆因未标注过敏原信息在澳大利亚被召回。 订餐厅：热门餐厅包间告罄 按民间习俗，春节到正月十五才结束，碰巧今年正月十五是周末，外出聚餐的人也格外多，不少热门餐厅的包间早早被预订一空。记者从便宜坊、烤肉季、烤肉宛、曲园酒楼、砂锅居等多家餐厅了解到，目前各餐厅的包间已经预订告罄，甚至大厅的圆桌也有不少被提前订出。 中午预订的人要比晚上多。 砂锅居的工作人员告诉记者，正月十五中午的顾客预订量要比晚上多出了三成左右。而在什刹海、前门等地的餐厅情况则正好相反。 很多客人预订了晚上的包间，吃完饭正好能游览一下夜景。 烤肉季的工作人员表示。（记者肖丹） ■元宵节 交通 晚间赏灯晚高峰 早来晚走 今天是元宵节，交管部门预计繁华商业周边地区及昌平、平谷、延庆、怀柔等远郊区县举办元宵节活动的地区将出现车流集中的现象。提醒市民出行时提早规划出行路线，避开高峰时段出行。 正月十五元宵节是春节后的又一个传统节日，从往年情况看，预计元宵节当日早高峰时段，前往八大处、雍和宫、潭柘寺、白云观的车流会相对集中；因晚间赏灯、购物、聚餐等活动的增多，繁华商业周边等地区，晚高峰也将呈现 早来晚走 的特点。此外，在昌平、平谷、延庆、怀柔等远郊区县将举办元宵节活动，交管部门在此提示广大市民，请大家出行时合理安排自己的出行计划，注意避开活动现场周边道路，以免延误时间。针对市区部分区域交通压力较大的情况，交管部门将适时启动等级上勤方案，重点加强环线主路、城区主干道、高速公路及交通枢纽处的巡逻管控。同时，考虑到节日期间是酒后驾车的高发时期，交管部门将持续加大酒后驾车违法的查处力度，通过组织专门查酒小分队24小时值守等方式，严查酒后驾车交通

(来源：北京晨报) [1][2][3]下一页

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