北京水屯市场：肉价走低蛋价上行菜价回落《资讯》

发布时间：2020-08-20 16:23:18 阅读：次来源：排气阀厂家

北京水屯市场：肉价走低蛋价上行菜价回落

核心提示：猪肉价格小幅下降。本市生猪收购价格微幅下降，屠宰量基本稳定。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.21元，周环比下降0.17%；屠宰量4094头，周环比减少0.42 猪肉价格小幅下降。本市生猪收购价格微幅下降，屠宰量基本稳定。顺鑫鹏程生猪收购价为每500克7.21元，周环比下降0.17%；屠宰量4094头，周环比减少0.42%。据农业部信息显示，6月份全国 4000个监测点生猪存栏量月环比减少0.2%，同比减少3.2%；能繁母猪存栏量月环比减少0.5%，同比减少2.4%。进入“伏天”后，受天气炎热影响，猪肉消费季节性减少，加之本市猪肉供应充足，价格仍有一定下行空间，预计本周猪肉批发价格小幅下降。

鸡蛋价格波动上行。从产区了解，“入伏”后，蛋鸡养殖场鸡舍将进行降温处理，生产及运输成本将有所增加。加之产蛋量减少，鸡蛋价格仍有一定上涨空间。监测数据显示，上周，受学校放假影响，本市7家批发市场鸡蛋交易量为49.47万公斤，周环比减少4.53%。鸡蛋周平均批发价格每500克2.78元，周环比上涨4.91%，同比下降14.98%。预计本周受产区鸡蛋出场价格上涨带动，鸡蛋批发价格持续波动上行。

蔬菜价格小幅回落。受前期降雨及雨后连续高温天气影响，蔬菜供应量小幅减少，价格有所波动。监测数据显示，全市7家批发市场25种蔬菜日均上市量为1509.2万公斤，周环比减少3.03%。批发、农贸、超市价格分别为每500克0.92元、2.32元、2.25元，周环比涨幅分别为5.75%、-1.69%、0.9%。预计本周随着降雨天气减少，叶类菜供应量恢复，将带动整体蔬菜价格呈回落趋势。