你知道美味的丸子汤怎么做吗？

你知道美味的丸子汤怎么做吗？

平时我们喜欢用猪肉做成什么样的美食呢？今天给大家介绍的是一个特别传统又美味的做法，相信大家的这个猪肉的做法之后，以后一定知道该如何利用猪肉。今天给大家介绍的是丸子汤，其实很多人都知道喝汤是非常有利于我们的肠胃的。但是在选择的时候可能会比较迷茫，因为他们有很多种，究竟哪种最适合我们的呢？今天给大家介绍的是用白菜和猪肉做的汤。

首先大家在选择猪肉的时候，可以选择任意一个部位的猪肉都是可以的，然后让他成为肉馅，在里面放入足够的13香、酱油，把这些调味品放好了之后，其实也是为了能够让肉的味道更纯正，而且这样做出来也更有味道，其实做丸子汤的时候，整体的口味是比较清淡的，因为我们没有放其他的东西，所以吃起来可能会觉得有一点点淡，但是越是清淡，其实越考验大家的厨艺。

当肉馅放好了之后，就会用勺子将它做成肉丸，然后摆放在一旁。接下来准备的就是小白菜，小白菜其实可以适合在各个季节来吃，不论是在什么季节，吃上一点小白菜一定是对我们的身体有很大帮助的。

今天用到的小白菜一定要选择最新鲜的，因为在喝汤的时候新鲜程度是可以直接感受得到的。小白菜洗干净了之后，在锅中放入一点油，先把白菜放进去炒一下，然后就可以加入之前准备好的糖水，再把丸子一点点轻轻的放在锅里轻轻的搅动一下，这样丸子汤的出行就已经做好了。接下来大家需要准备的，就是要把丸子一点点的翻个身，一开始千万不要用力的去搅拌丸子，因为他可能还没有成型，当成型了之后就可以轻轻的加入一些其他的东西。

在这个汤里面，其实最重要的就是要保证不要加入过多的调味品，这样可能会影响汤的口感，大家加入一点盐之后，其实就可以关火了，这样就可以做出特别美味的丸子汤了。大家学会了这个清淡的汤的做法之后，无论是在给家人做晚餐的时候做出来，还是给一些刚出医院的患者作为一种修复的汤来喝都是非常好的。因此应该说这道汤的功效是非常多的，大家应该仔细地学习一下这个做法。

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