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卷烟烟气是多种化合物组成的复杂混合物

发布时间:2022-06-15 04:23:30 阅读: 来源:排气阀厂家
卷烟烟气是多种化合物组成的复杂混合物

酚类化合物卷烟烟气粒相物中的酚类化合物,次要有莨菪亭、绿原酸、儿茶酚、间苯二酚等,有的是烟叶华夏有的,有的则是燃烧中构成的。在这些酚类化合物中以儿茶酚的含量最高。酚类化合物对卷烟的香气有必然的加强感化,但惹起人们更多注重的是对人的呼吸道及其他器官有不良的刺激感化。儿茶酚等还有必然的促癌感化,是烟气中的无害物质。酚类化合物的次要来历是烟叶中的碳水化合物。

萜类化合物烟叶中具有不少萜类化合物。如西柏烷类、胡萝卜素类和赖百当类都属于萜烯的衍生物。但因为这些物质的分子量较大,间接转入烟气的量很少,次要以其降解物及其衍生物的形式具有于烟气中。烟气中发觉的有香叶烯、罗勒烯、alpha;蒎烯等单萜,是烟气的主要香味成分。

卷烟烟气是多种化合物构成的复杂夹杂物,截止1988年(据Roberts,1988TobaccoReporter报道)曾经判定出烟气中的化学成分已达5068种,此中1172种是烟草本身就有的,别的3896种是烟气中独有的。

无机酸烟气中的挥发酸次要有甲酸、乙酸、丁酸、正戊酸、异戊酸、甲基戊酸、正己酸、异己酸等。非挥发酸次要有棕榈酸、亚麻酸、亚油酸、油酸和硬脂酸等。还有少量游离氨基酸,如丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸等。

金属元素烟草中的金属元素,燃烧后绝大部门残留在灰分中,但也有少少量(0.01%~4%)进入烟气,形式有两种,一种是游离态金属和金属无机盐,另一种是无机金属。别的,卷烟纸也是烟气中金属元素的一个来历。

在支流烟气的气相物中,最次要的有氮、氧、二氧化碳、一氧化碳和氢。这5种气体约占总气相物的90%,占总烟气释放量的85%摆布。除此之外,还有一些其它化学成分。

氮杂环化合物氮杂环化合物次要具有于烟气粒相物中的碱性部门,而碱性物中最次要的成分就是烟碱。除此之外,烟气中还有吡啶、吡咯、吡嗪、吲哚、咔唑等很多氮杂环化合物,是卷烟烟气中的主要香气物质。

烟气气相物的次要化学成分

N亚硝胺烟气中的N亚硝胺品种良多,次要有亚硝基二甲基胺、亚硝基甲基乙基胺,亚硝基吡咯烷和亚硝基哌啶等。一般认为亚硝胺具有诱发肺癌的感化。

挥发性烃类烟气气相物中发觉的挥发性烃类,除脂肪烃以外,还有不少的挥发性芬芳烃。脂肪烃中包罗烷烃、烯烃、炔烃和脂环烃等。芬芳烃有苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、联二甲苯、邻二甲苯和苯乙烯等。

烟气粒相物的次要化学成分

羰基化合物烟气中的羰基化合物如紫罗兰酮、大马酮、茄尼酮以及柠檬醛、香草醛等,是构成烟气香味、香气的主要成分。

芬芳烃烟气中的芬芳烃以稠环芳烃居多,它们在烟叶中含量少,大部门是由纤维素、高级烷烃等烟叶成分在燃烧过程中发生的,是烟气中的次要无害成分。

卷烟烟气是多种化合物构成的复杂夹杂物,截止1988年(据Roberts,1988TobaccoReporter报道)曾经判定出烟气中的化学成分已达5068种,此中1172种是烟草本身就有的,别的3896种是烟气中独有的。

脂肪烃低分子量的脂肪烃大部门以气态形式具有于烟气中,卷烟烟气是多种化合物组成的复杂混合物烟气粒相物中脂肪烃的分子量要高一些,次要来历是烟叶中C25到C34的蜡质。有人定量阐发了烟气中C12到C33的饱和烃,发觉香料烟烟气粒相物中的烷烃含量高达1.56%,马里兰烟为1.12%,烤烟为0.92%,白肋烟为0.67%。烟气中的烯烃和炔烃含量比烷烃少,约为粒相物的0.01%。

挥发性腈类烟气气相物中代表性的挥发性腈类化合物有丙烯腈、乙腈、丙腈、异丁腈、戊腈、己腈等。这些化合物是在卷烟燃吸过程中构成的,其前体物质是烟草中的N杂环化合物,如吡啶、甲基吡嗪等,是这些物质在高温下裂解生成的。

呋喃类烟气中的呋喃类化合物是烟草中主要的香味物质,是烟叶非酶棕色化反映的产品。卷烟烟气中次要有呋喃、2甲基呋喃、四氢呋喃、2,5二甲基呋喃等,它们都是主要的烟草香味物质。

其他挥发性成分烟气气相物中,还有很多其他挥发性成分,如氨、一氧化氮、二氧化氮、亚硝酸甲酯、硫化氢、氢氰酸、氯甲烷、甲醇、乙醇、丙醇、异丁醇等。

挥发性酯类已报道的烟气气相物中的挥发性酯类有甲酸甲酯、甲酸乙酯、乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸乙烯酯、丙酸异丙酯、乙酸丁酯、己酸乙酯等。

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